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BRIDES Chicago: 8 lieux pour un dîner de répétition parfait

BRIDES Chicago: 8 lieux pour un dîner de répétition parfait


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Le dîner de répétition a quelque chose de particulièrement merveilleux, lorsque vos familles et votre fête de mariage se rassemblent pour célébrer - et que vous avez en fait l'occasion de discuter avec quelques-uns d'entre eux. L’excitation est forte, mais le stress est faible, ce qui en fait une nuit incroyable dont vous vous souviendrez autant que votre mariage. Voici huit de nos lieux préférés pour les dîners de répétition à Chicago.

Figue & Olive (Au dessus de)

Cet espace de 10 000 pieds carrés peut accueillir une variété de tailles de fêtes, mais pour les petits rassemblements, nous adorons l’idée d’un cocktail pour 50 personnes sur la terrasse extérieure. C'est un cadre élégant avec une nature décontractée qui vous permet de vous mêler à la famille et aux invités de l'extérieur (quelque chose qui risque de ne pas se produire autant le lendemain). De plus, le menu de crostinis et de charcuteries d'inspiration méditerranéenne se prête bien aux hors-d'œuvre passés qui sont littéralement bons à lécher les doigts.

Photo: Gracieuseté de Lovely

Charmant

Cette boulangerie et café pittoresque à Wicker Park est tout simplement magnifique. Le patio sous tente est parfait pour un cocktail intime (pour 65 personnes assises et 100 debout), et lorsque vous mélangez des chandeliers en porcelaine vintage et en argent, une verrerie en forme de boule de verre et une délicieuse cuisine réconfortante, c'est vraiment charmant.

Photo: Gracieuseté de Sepia

Sépia

Installé dans une imprimerie des années 1890, ce restaurant étoilé au Michelin conserve cette ambiance du vieux monde avec des accents de décor rustiques tout en servant une cuisine contemporaine et des cocktails artisanaux. Vous vous souvenez peut-être de Sepia du film The Dilemma, dans lequel Jennifer Connelly joue le rôle du chef / propriétaire et joue aux côtés de Vince Vaughn, Winona Ryder et Kevin James. La salle à manger privée faiblement éclairée, pouvant accueillir 65 personnes assises et 100 personnes debout, est chaleureuse et invitante, mais sans aucun doute raffinée et romantique - un prélude parfait à votre "je fais".

Photo: Gracieuseté de Pelago Ristorante

Pelago Ristorante

Exploité par un duo mari et femme (elle a conçu l'intérieur; lui, le menu), Pelago sert une cuisine italienne moderne pour des fêtes de 10 à 75 invités. Nous n’appellerions pas cela un aliment réconfortant classique, mais il ya quelque chose de plutôt réconfortant dans les pâtes faites maison préparées avec du poisson frais ou une côtelette de longe de veau. Des éléments de design comme une banquette bleu Tiffany et une cheminée en mosaïque de nacre exposée au centre de la pièce créent un environnement enchanteur pour des plats exceptionnels.

Photo: Gracieuseté de River Roast

Rôti de la rivière

Il est difficile de décider ce que nous aimons le plus dans le dernier projet de Tony Mantuano. L'emplacement offre un espace extérieur le long de la rivière Chicago avec certaines des vues les plus emblématiques de la ville, mais le chef renommé, qui est surtout réputé pour son restaurant italien raffiné, le Spiaggia, met sa propre touche inventive sur de copieux plats de taverne, rendant le menu tout aussi attrayant.

Photo: Gracieuseté d'Alpana Singh

La pension de famille

Bien sûr, Alpana Singh, la plus jeune femme à avoir passé l'examen de maître sommelier à 26 ans, devrait posséder un restaurant avec une installation artistique de plus de 9 000 verres à vin suspendus. Son restaurant sur cinq étages propose de nombreux espaces d’événement privés, mais nous recommandons la mezzanine pour les petites fêtes (16 assises ou 30 debout). Installé au-dessus de la salle à manger principale, il se sent privé, tout en maintenant l’énergie du restaurant animé situé en bas. De plus, il met les invités au niveau des yeux avec une deuxième œuvre d'art composée de 4 600 bouteilles de Reisling suspendues au plafond de la salle à manger de 25 pieds.

Photo: Gracieuseté de Shaw's Crab House

Shaw's Crab House

Ce restaurant de fruits de mer et de steak haut de gamme est réputé pour ses nappes blanches immaculées, ses eaux calmes et ses martinis raides. Nous aimons l’idée d’un dîner de répétition dans son bar plus décontracté, l’Oyster Bar, qui peut accueillir jusqu’à 150 personnes. Le sol aux échecs vintage en noir et blanc et les tabourets de bar en chrome vous transportent dans le temps, mais le menu est tout sauf défraîchi. Shaw's sert les huîtres et les gâteaux de crabe les plus frais, le meilleur apéritif de tartare de thon en ville et, notre préféré, un sundae à l'ancienne avec de la crème glacée à la menthe poivrée et du fudge chaud Homer.

Photo: Gracieuseté de Gibsons Steakhouse

Gibsons Bar et Steakhouse

Situé dans l'espace connu auparavant sous le nom de Mister Kelley's (une boîte de nuit rendue célèbre par des chanteurs et des bandes dessinées comme Barbara Streisand, Bette Midler et Woody Allen), Gibsons est au cœur de la vie nocturne de la Gold Coast, connue pour ses cocktails surdimensionnés et ses coupes de bœuf encore plus volumineuses. Évitez de voir et d'être vu et réservez l'une de ses nombreuses options de restauration privée (pouvant accueillir de 12 à 500 personnes). Un espace totalement privé au deuxième étage est une ambiance accueillante caractérisée par des boiseries en érable, du parquet en bois franc et des portes françaises menant à de petits balcons donnant sur Rush Street.